El Corte Inglés Folleto - 08.04-30.04.2022 (Página 94)

recetas timbal de patatas con sobrasada ingredientes • sobrasada con trufa extrem elaboración ayuda de una mandolina cortamos en finas rodajas lavamos y dejamos escurrir en un bol mezclamos bien con las manos las patatas parmesano rallado y las hojitas de salvia picadas en un molde de magdalenas o cápsulas vamos colocando las timbal horneamos durante 30 minutos o hasta que estén doradas cada timbal ponemos una cucharadita de sobrasada una hojita de salvia y unas escamas de sal servimos inmediatamente extrem puro extremadura natural namai trufa costa sala consejo se puede sustituir también le aportará un sabor increíble cuando veamos que las patatas estén listas se puede poner la sobrasada horno yo prefiero ponerla una con el calor residual se alterará demasiado