El Corte Inglés Folleto - 10.02-23.02.2022 (Página 27)

te lo contamos todo sobre los huevos natura fuente principal de proteinas extiende la clara su color varía en función de la alimentación de la gallina el color no es indicativo del valor nutricional minerales y vitaminas la alimentación cuanto más natural sea la alimentación de las la calidad de los huevos notará en su sabor el color de la cáscara depende de la raza de la nutricional del huevo ¿qué son los dígitos en la cáscara del huevo? los huevos vienen con un código con el que se puede saber cuál es sin salida al exterior con pienso ecológico las dos letras siguientes designan el números nos dicen la provincia los tres siguientes el municipio huevos fritos perfectos cuenta con una sartén antiadherente de unos 14 cm • utiliza una espumadera no metálica para no rayar la sartén • usa huevos bien frescos • echa aceite como para que se cubra unos milímetros el fondo de la sartén • el aceite debe estar caliente pero sin llegar a humear puedes cascar el huevo en • si te gustan con puntilla el aceite deberá estar bastante caliente y echa aceite de la sartén sobre el huevo con la espumadera para que la clara se vaya haciendo un huevo incluye aproximadamente esa cantidad de las proteínas diarias que necesitamos yema liquida yema blanda yema cocida tierna yema firme huevo cocido completamente hipercor supermercado