Hipercor Folleto - 11.02-24.02.2021 (Página 72)
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tu despensa # nuestros compañeros entre fogones que mes a mes queremos compartir contigo nuestros compañeros entre fogones espaguetis nero di sepia este mes cocina juan luis calvillo departamento de compras pescaderia "es una receta que del color negro de los espaguetis con el color del resto de ingredientes llama mucho la atención de mis invitados" elaboramos una salsa de tomate tradicional rectificando la acidez del tomate con pedro vapor los mejillones y berberechos y reservamos las salteamos con aceite de oliva virgen con unas la salsa de tomate añadiendo las colas de gambones con los mejillones y los berberechos los jugos de berberechos y mejillones -que un recipiente la pasta y la salsa y servimos con la correspondiente guarnición de gambones