Hipercor NAVIDAD 2021 Folleto - 01.12-31.12.2021 (Página 36)

menú nochebuena javier torres chef con dos estrellas michelin centollo gratinado para 4 personas el tomate en concassé y el aguacate en dados y los añadimos dentro de los caparazones de los centollos y los centollos sobre una de algas y gratinamos 5 minutos hasta que quede bien dorado min;