Makro Folleto - 12.03-15.04.2020 (Página 5)

appcc te damos las claves en limpieza ¿cómo limpiar y desinfectar correctamente? se deben establecer las frecuencias de limpieza de cada instalación equipamiento y utensilios según el uso y el tipo de contacto que baño sala cocina para estancias que no se encuentren en contacto directo con los alimentos podremos espaciar la frecuencia de limpieza metodología de los 7 pasos de limpieza elimina la mayor parte de la suciedad de las superficies deja actuar durante un mínimo de 5 min es esencial un periodo mínimo de contacto para que el desinfectante actúe sobre las bacterias rocía la superficie con un desengrasante la práctica correcta dicta que se debe eliminar la grasa de una superficie antes grasa permite al desinfectante actuar eficazmente en ausencia de sustancias que interfieran para ciertos productos fungicidas el periodo de tiempo requerido para actuar es mayor consulte siempre los parámetros indicados por la norma relativa al desinfectante la dilución del producto debe también ser conforme con los parámetros de la norma indicada en la referencia y con las instrucciones de uso no olvides que la temperatura también con agua fría debes necesariamente fabricantes recomiendan ahora usar estas dos operaciones en un solo paso el uso de estos productos no elimina la necesidad de retirar previamente la grasa de la superficie a limpiar enjuaga con agua potable enjuagar es obligatorio según la legislación relativa a productos utilizados para el material de limpieza que pueda entrar en contacto con alimentos enjuaga enjuagar siguiendo las indicaciones del fabricante de los productos utilizados para la limpieza de materiales que puedan entrar en contacto con alimentos deja secar «deje secar» es citado a menudo como precaución en las instrucciones de uso también las piezas móviles de los equipos desinfectados con film transparente rocía el desinfectante viene los puntos 1y2