Carrefour Catalogue - 01.07-31.08.2019 (Page 18)

les lectrices du mois caroline & mélanie carrefour rambouillet caroline et metane ous sommes des soeurs jumelles passionnées de pâtisserie nous avons plein de souvenirs gourmands des délicieux gâteaux au yaourt que l'on préparait avec notre maman et notre grande soeur pour les goûters du mercredi cette recette facile et savoureuse régalera petits et grands à coup sûr ! la tarte framboises-mûres de caroline et mélanie blog l'instant caramel vous aussi envoyez groupe ipanema recette du lecteur aux petits oignons recettes@groupe- ipanema.com ✓ 1 jaune d'oeuf ✓ 1 pincée de sel pour la creme pâtissière ✓ 80 cl de lait ✓ 1 jaune d'oeuf pour la crème d'amandes ✓ 50 g de beurre la farine et le jaune d'oeuf réservez-la au réfrigérateur faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue saladier le jaune d'oeuf avec mélange à base de jaune d'oeuf et remettez le tout à cuire 1 minute après la crème pâtissière filmée au contact dans un saladier tez la poudre d'amandes et la bien à l'aide d'une maryse rhum et la crème pâtissière préalablement retravaillée à l'aide d'un fouet l'aide d'un rouleau à pâtis- serie et foncez un cercle à tarte de crème d'amandes et enfournez 35 à 40 minutes laissez refroidir tissez-y de la confiture de framboises et mûres fraiches côte à côte en partant de l'extérieur vers l'intérieur et en formant de belles sucre glace avant de servir ✓ confiture de framboise ✓ framboises fraîches ✓ mûres fraiches ✓ sucre glace pour la déco pour la pâte sablée aux amandes ✓ 90 g de beurre ✓ 30 g de sucre glace ✓ 30g de poudre d'amande mélangez le beurre coupé en petits morceaux avec beurre coupé en petits mor aux petits oignons