Carrefour Catalogue - 20.03-02.04.2021 (Page 8)
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menu de pâques pågues par jean imbert © bobby alin mauvais choix avec ces deux recettes festives concoctées par jean imbert chereau powmes de terre fercies pour 6 personnes garniture crème marinade et gigot d'huile d'olive puis faites saisir votre gigot de tous les côtés et la grille du four elles doivent être fondantes garnissez vos pommes de terre de ce mélange crème ciboulette fouettez légèrement votre crème crue puis ajoutez la ciboulette ciselée garniture faites-les légèrement colorer et ajoutez votre bouillon de poule faites cuire à couvert une dizaine de minutes finition de terre farcies avec une cuillère de jus de viande pendant 5 min disposez une tranche de gigot de chevreau bien laquée avec le jus de viande et 3 demies-pommes de terre rattes farcies