Metro Catalogue - 01.01-31.12.2024 (Page 120)

metro préparation | solution sous vide solution sous vide des aliments savoureux fabrication européenne des arômes et du goût alimentaire de l'utilisation des feuilles de conservation jetables gain de temps possibilité de préparer certains plats à l'avance de la conservation à la cuisson l'emballage sous vide permet de garder toutes les saveurs d'un produit sans en altérer conservation plus longue perte de poids réduite optimisation des qualités et homogénéité d'aromatisation garantissant des goûts amplifiés et des couleurs plus intenses possibilité de cuisiner à des températures plus basses les plus subtils restent intacts flexibilité d'utilisation des matières ingrédient dans différentes préparations ce qui entraîne un dessèchement et un durcissement des aliments rancissent bloque l'oxygène et les micro- organismes responsables du processus de fermentation qui détériore et contamine les aliments vérifiez la disponibilité de vos produits et commandez sur metro.fr