Metro Catalogue - 01.03-28.02.2022 (Page 147)

coutellerie le saviez-vous ? lame mitre ou virole soie manche lexique professionnel la soie prolongement de la lame s'insérant dans le manche la virole la soie est maintenue entre deux "côtes rivées" qui forment le manche la mitre autre pièce qui peut être placée entre la lame et le manche et contribue par son poids à équilibrer la balance entre soudées ou fixées par un rivet et rendue quasi invisible par le polissage la lame ses caractéristiques sont définies par l'utilisation du couteau avec ou sans mitre le manche l'ergonomie souhaitée atout pro et aux hautes températures arcos haccp appac arcos couteau à désosser llllll atout pro et qui ne glisse pas dans les mains couteaux "fibrox" victorinox lame en inox manche en fibrox » couteau à saigner couperet de cuisine retrouvez des milliers de produits en exclusivité sur metro.fr