Metro Catalogue - 01.12-30.06.2023 (Page 13)

pommes de terre brûlées des saveurs des couscous et des tajines les repas dominicaux concoctés par sa justifier le fait que les pommes de terre étaient toujours à moitié brûlées! trop avec une amertume particulière amenée côte de veau ou le poulet rôti du dimanche des étés qu'il passait en famille dans la ferme de sa grand-mère dans le berry gilles goujon se rappelle la cocotte posée la famille et les ouvriers qui arrivaient des champs pour le repas c'est en accompagnant sa mère qui faisait des extras dans les banquets et les mariages gilles goujon fait ses premiers pas dans le we supe digo de vest sat j'avais soudainement l'impression d'être marchand de bonheur! côté de la salle que s'affaire l'adolescent il y découvre un univers plein de gaieté ment l'impression d'être marchand de l'autorité du chef qui fascine l'adolescent et c'est en voyant paul bocuse passer à la que gilles goujon s'exclame "c'est ça que je veux faire!" premiers pas secrètement que son jeune fils n'aille pas d'aller relever les petites annonces à l'anpe débrouiller pour contacter ses futurs engagé comme apprenti à la compagnie régulièrement renouvelée du restaurant et les plats du jour pour le buffet de gare