Picard Catalogue - 15.11-02.01.2022 (Page 27)

Picard Catalogue - 15.11-02.01.2022 (Page 27)

produits dans cette catalogue


petit velouté marron & courge feuilleté au fromage pl is min • 200g de marrons entiers épluchés •300 g de courge butternut en cubes • 1 pâte feuilletée pré-étalée •2 galets de crème fraîche les échalotes et faites revenir 3 min couvert pendant 15 min rendre le velouté plus souple à l'aide d'emporte-pièces ou en allumettes d'1 cm de large que vous torsaderez avant de les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier velouté avec les feuilletés • 50g de comté râpé • 20 cl de lait • 20 g de beurre