Picard Catalogue - 27.06-11.09.2022 (Page 18)

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pour 4 personnes chez picard • 4 crêpes • 250 g d'épinards hachés • 60 g d'oignons émincés bio coupée épaisse • 1 sachet de sauce béchamel • 1 pot de spécialité à la tomate séchée et basilic chez l'épicier ||| • 250 g de ricotta • 10 tomates séchées • 70 g de parmesan sel et poivre faites chauffer une poêle et faites-y revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive coupez les tomates séchées en morceaux et les ajouter dans la poêle ajoutez ensuite la ricotta préchauffez le four à 200°c tartinez les crêpes de la spécialité garniture épinards ricotta puis roulez la crêpe sur elle-même déposez dans le plat la sauce béchamel puis les crêpes de parmesan et la ciboulette enfournez pour 10 min et dégustez aussitôt ficelles picardes d'été