Picard Catalogue - 13.09-14.11.2021 (Page 12)

le goût du moment mini-roulés framboise & mangue passion pour 6 mini-roulés chez picard • 2 sachets de coulis de framboises • 2 sachets de coulis mangue-passion chez l'épicier 3 eufs • 80 g de farine t65 • 40 g de miel à café par préparation et fouettez récipients et réservez au frais séparez les blancs des jaunes afin de pouvoir monter les blancs en neige fouettez les jaunes avec le miel et la tamisant et terminez en intégrant délicatement les blancs à la préparation déposez la préparation sur une feuille de d'un demi-centimètre et enfournez pour directement dans un linge déroulez la génoise et découpez-la en la préparation à la framboise et à la découpez 6 mini-roulés et réservez au frais le goûter doit couvrir 15% des besoins nutritionnels de la journée