przewodnik po książce komponować posiłki według konceptu kuchni śródziemnopolskiej by świadomie wprowadzać zdrowe nawyki żywieniowe dla wegan energia dla wegetarian kuchnia śródziemnopolska coddenne smacznie zdrowo białko wartości odżywcze przy każdym z prezentowanych dań zamieszczamy informację o zawartości składników bez glutenu każdy przepis został zweryfikowany przez ekspertów i ekspertki pod kątem właściwego zbilansowania przepis oparty na założeniach dietetycznych dla kuchni polskiej bez laktozy węglowodany tłuszcz błonnik sol