Gazetka promocyjna Makro - 01.10-30.11.2020 (Strona 47)

receptura receptura krewetki mieszamy z posiekanymi szczytami fenkułu krewetki koktajlowe makro czosnek 1 zabek chili mata a szt szczyty fenkutu sól do smaku porcja wolno pieczony rostbef grzybami rostbef wykończenie rostbef sezonowany kolendra ziarno 10 g na każdy kg mięsa kmin rzymski 5 g na każdy kg mięsa papryka słodka 10 g na kazdy kg mięsa sól aro do macerowania pieprz czarny ziarno makro chef 5 g na kazdy kg mięsa na 12 godzin do lodówki nastawionym na temperaturę 80°c z sondą wbitą w najgrubszym punkcie man kir royal z wanilią i kwiatem anyż porcja wino musujące wytrawne syrop wanitiowy rioba 30 ml ocet jabłkowy 100 ml woda 11 grzybki marynowane wykończenie grzybki shimeji marynowane sos hoisin 10 ml sos sojowy jasny 10 ml por obrany makro chef 208 marchew obrana dymka iszt tłuszcz z rostbefu do smażenia pokrojone w paski dymkę oraz pora wykrojonego plastra soczystego rostbefu