Auchan Catalogue - 10.06-02.09.2019 (Page 26)

tendance green pour 4 personnes du soleil maya nuo ma bonne cuisine au miel côté recette dans l’assiette! salade tropicale aux gambas em ooooooo tres facile très facile peu coûteux préparation macération recette extraite de « ma bonne cuisine au miel >> aux éditions rustica • les ingrédients 1 salade romaine 1 mangue •l papaye 1 belle grappe de raisin · 2 oeufs • 1 piment oiseau de miel 1 citron • 8 belles gambas cuites • une variante vous pouvez remplacer la romaine par du mesclun et de la roquette et les gambas par des crevettes roses ou de la chair de crabe • la préparation la chair en dés en éliminant la partie dure et filandreuse et pelez-les oiseau en tout petits dés les gambas partiellement décortiquées réfrigérateur là 2 heures avant de servir